第一次制作韩国传统泡菜

 因为韩流,让我认识了泡菜这个东西

因为韩流，我爱上吃韩国餐

因为韩流，我喜欢煮韩国餐

今天要挑战的是韩国传统泡菜

在制作之前，一定要上网找资料

网上的方法大多数搜一样，

所以我找到这个网址，里面教导还算蛮清楚 的

点这里知道网址

说真的， 制作泡菜真的步骤真的蛮复杂的

对于每个材料的分量，我都是靠感觉来放，因为就害怕失败，所以只制作半颗白菜的分量

所以食谱会有点跟网上找到的不一样

分量真的乱乱来

腌制好的泡菜要放在常温让它发酵

我是放置36小时，过后就放入冰箱，

那就大功告成了～～！！